![[21.10.21] まず やってみる“人生にもスパイスを”](https://hyper-engawa.com/wp-content/uploads/2019/09/pexels-julia-volk-5273033.jpg)
内藤 あづ紗
非日常料理研究家
元々フランス料理人としてフランス・大阪・神戸で腕を振るったのち、サービス業などを経験し、2012年に独立。
レトルトカレーで2017年にアジアゴールデンアワード受賞。
2018年7月に「AZU CURRY」を北新地にオープン。
美と健康をコンセプトに、スパイスカレーを作り自分でイベントなども企画しています。
「AZU CURRY Lab」としては、オリジナルレトルトカレーの監修やアドバイザーを20種類しています。
【トークセッション】
10月21日のゲストは、非日常料理研究家の内藤あづ紗さんです。非日常を楽しむカレー『AZU CURRY』を開発し、2018年に北新地店もオープンされたあづ紗さん。“まず やってみる”をモットーに勢力的に活動領域を広げるあづ紗さんのお話をお聞きして、皆さんもその一歩を踏み出しましょう！
【テーマ】
まず やってみる～人生にもスパイスを～
【開催日時】
2021年10月21日(木) 18:00〜19:00
【開催場所】
大阪市北区中津3丁目10-4 西田ビル
